Osmanlı Mutfağı Tarihi (21) – Etik – Osmanlı Yemekleri Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Osmanlı Mutfağı Tarihi (21) – Etik – Osmanlı Yemekleri Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

  Rütbeli Türk erkekler nadiren tek başlarına yemek yiyor, genellikle ziyaretçileri onlarla yemek yemeye davet ediyorlardı. On altıncı yüzyılda Osmanlılar tarafından esir alınan kimliği bilinmeyen bir İspanyol, daha sonra anılarında ustası Sinan Paşa’nın masasının herkese açık olduğunu ve bir mutfak çocuğu ya da tam bir yabancının bile ayakkabılarını çıkarıp oturup yemek yiyebileceğini yazmıştır. Daha sonraki…
Devamı


15 Ekim 2020 0