Osmanlı Mutfağı Tarihi (30) – Kutlamalar – Osmanlı Yemekleri Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Osmanlı Mutfağı Tarihi (31) – Kutlamalar – Osmanlı Yemekleri Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Ramazan Ayı  Oruç ayı olan Ramazan’ın 29 veya otuz günü boyunca Osmanlı Müslümanları, gece sonbaharda iftar denilen özenli bir yemekle oruçlarını bozarlar ve sahur denilen basit bir şafak öncesi yemek yediler. Akrabalar ve arkadaşlar geleneksel olarak birbirlerini iftara davet ediyorlardı ve Osmanlı ileri gelenlerinin bu yemek için açık bir ev tutmaları bekleniyordu. Bu liberal misafirperverliğin…
Devamı


24 Ekim 2020 0