Türk Mutfağı’nın Kökeni (15) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (15) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Yabani Turplar Yabani Turp yaprakları, doğanın bize sunduğunda lezzetli bir salata veya meze yapar ki bu da ilkbaharın başlarında yetişir. 6 kişilik meze Tuz 1 pound (455 g) yabani turp 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1⁄2 limon suyu 1 diş sarımsak ve tutam tuzu, havanda ezilmiş (isteğe bağlı) 2 litre (2 L) tuzlu suyu kaynatın.…
Devamı


11 Eylül 2020 0