Yemek Tariflerine Genel Bakış – Türk Yemekleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Yemek Tariflerine Genel Bakış – Türk Yemekleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Turşu Turşu, patlıcan, kabak, soğan, havuç, salatalık, pancar, sarımsak ve üzüm yaprağı dahil olmak üzere her şekil, boyut ve renkteki çeşitli Türk turşusu sebzelerinin ortak adıdır. Sebzeler sirke ve salamura ile bir kavanoza konur ve birkaç ay bekletilir. Turşuluk geleneği, yıl boyunca taze sebzelerin kış aylarında tüketilmek üzere muhafaza edildiği binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Turşu…
Devamı


30 Aralık 2020 0