Kavrulmuş Etlerin Lezzeti – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Kavrulmuş Etlerin Lezzeti – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Kader Eşiği Bu teknik, vakumla paketlenmiş düşük sıcaklıkta pişirme olarak bilinen birçok restoranda modaya uygun. Gıdalar, havası boşaltılan plastik bir poşet içinde kapatılır ve ardından 100 ° c’den (212 ° f) daha düşük bir sıcaklıkta poşetlenir. Eski mangallarda olduğu gibi yemek pişirmek uzun sürüyor ama önceden yemek hazırlamayı mümkün kılıyor. Bu avantaj, eski zamanlarda şeflere…
Devamı


1 Mart 2021 0