Türk Mutfağı’nın Kökeni (43) – Et ve Tavuk Yemekleri – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (43) – Et ve Tavuk Yemekleri – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Toprak Kapta Tavuk Dolması (Tavuk Dolması) Çocukluğumda civcivler bahçede özgürce koşuyordu ve yahni (yahni) olarak ya da her ne şekilde pişirilirse pişirilsin kemiklerine kadar tavuk yemeyi severdim. Tavuklarımızın harika tadı doğal beslenmelerinden geldi; onlar her zaman pilav veya tavuk suyuyla yapılan çorbaya cennet gibi bir tat verdiler. Türkiye’nin güneybatısındaki Ula’dan özel bir yemek olan bu…
Devamı


30 Eylül 2020 0