Yemek Pişirme Sırları – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

SEKİZİNCİ YÜZYILDAN BUGÜNE – Türk Yemekleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Arabistan’da kahvaltı tartışmaları Avrupa’da sona ermeye başladığında, Yemenli Sufiler Etiyopya kahve çekirdeklerini kavurmakla meşguldü. Etiyopyalı çoban Kaldi’nin hikayesi kahvenin 9. yüzyıldan beri kullanıldığını iddia etse de, acı yeşil tohumların kavurma yoluyla mürekkepli, aromatik bir demlemeye dönüşmesi 15. yüzyılın sonlarına kadar gerçekleşmeyecek bir vahiydi. bugün Ortadoğu’ya hızla yayıldığı ve kısa sürede İran ve Türkiye’ye ulaştığı biliniyor.…
Devamı


30 Aralık 2020 0