Bahar Sebzelerinden Öneriler – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Sebzelerin Rengi ve Tazeliği – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Sebzelerin Rengi ve Tazeliği Sebzeler, mutfağın mücevherleri! Sebzelerin iyi olması için taze yenmesi gerekir. Yetiştirildikleri toprak, onları hayata geçiren iklim, pişirme sürecinde ezilmezlerse ağzında şarkı söyleyecektir. Onları pişirmek hassas bir işlemdir. Yeterince yumuşak olabilmeleri için ne kadar pişirmeleri gerekir? Soğuk veya sıcak suya mı atılmalılar? Pişirme suyu tuzlanmalı mı? Tazeliğinin işareti gibi görünen parlak renkleri…
Devamı


13 Şubat 2021 0