Yumurta Haşlama Yaparken Neden Suya Sirke Eklenir? – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Yumurta Haşlama Yaparken Neden Suya Sirke Eklenir? – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Yumuşak haşlanmış yumurta pişirmek için ünlü üç dakikalık tavsiye, kaynar suya batırılmış bir yumurtanın çeşitli yerlerinde sıcaklığın arttığı zamana karşılık gelir. Üç dakika sonra, yumurtanın boyutuna bağlı olarak dış kısım 100 ° C’ye (212 ° F) ve çekirdek yaklaşık 70 ° C’ye (158 ° F) ulaşır. Yumurta sarısının sıcaklığının, pıhtılaşması için gerekli olan yedi dereceye…
Devamı


1 Şubat 2021 0