Ekmek Neden Bayatlıyor? – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

İngiliz Muffinleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

İngiliz Muffinleri Kimyasal olarak mayalı hızlı ekmek olan Amerikan keklerinin aksine, İngiliz kekleri, fırında pişirilmek yerine sıcak bir tavada pişirilen maya mayalı ekmeklerdir. Birleşik Krallık’ta bunlara basitçe “kekler” denir. İlk Kral George (1714-1727) döneminde, kekler Büyük Britanya’da yeni yeni yaygın kullanım kazanmaya başlayan çatallarda kızartıldı. İlginçtir ki, George’un saltanat dönemindeki keklere henüz kek adı verilmemişti…
Devamı


3 Ocak 2021 0