Osmanlı Mutfağı Tarihi (4) – Osmanlı Mutfağı Tarihi – Osmanlı Yemekleri Sipariş - İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Osmanlı Mutfağı Tarihi (4) – Osmanlı Mutfağı Tarihi – Osmanlı Yemekleri Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

  Çin’in uzun süredir sütten hoşlanmamasına rağmen, kuzey Çin’de insanlar süt ürünlerine alıştı, özellikle vadingTurks ile yakın etkileşim zamanları olan Kuzey Wei (386-535) ve Tang dönemlerinde (618-907) yaşanmıştır. Ad 540’ta yazılan tarımla ilgili bir Çin seti fermente kısrak sütü, yoğurt, kuru ayran ve erişte gibi tipik Orta Asya yiyeceklerini hazırlama talimatlarını içerir. Yedinci yüzyıl Çin…
Devamı


11 Ekim 2020 0