Sossuz Kızarmış Et – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Islama – Türk Yemekleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

 Islama  Kazakların ve Türkmenlerin “beşparmak” dedikleri yemek, kalın kesilmiş makarna hamurlarının üzerine rendelenmiş soğanla pişirilen kuzu eti ile hazırlanır ve bir kez daha pişirilir. Beşparmak, yufka ekmeği ile hazırlanan ve farklı mutfaklarda bulunan papara ve tirit gibi yemeklerin Anadolu atasıdır. Bu tür yemekler en çok Anadolu’da Paphlagonia bölgesinde görülür. Mayalı ekmekle yapılan diğer benzer yemekler…
Devamı


30 Aralık 2020 0