Bir Çikolata Emülsiyonu – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Karamel – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Mutfak Ahlakı Evde yemek pişirirken bu sonuçlardan nasıl yararlanabilirsiniz? Oda sıcaklığında, meyvenin suyunu sıkın ve bir kenara koyun, kalan lifli maddeyi bir mutfak robotunda iyice öğütün, ardından suyu tekrar öğütülmüş malzemeye ekleyin ve düşük ateşte pişirin. Ancak pektin molekülleri birbiri yerine tavanızın bakır atomlarına bağlanmaya yatkın olduğundan, reçelinizi tavada soğumaya bırakmayın. Bunun yerine cam kaplara…
Devamı


5 Mart 2021 0