Ürünler – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Ürünler – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Ürünler konveksiyon: Sıcak ve soğuk parçalar arasındaki yoğunluk farklılıkları nedeniyle bir sıvıda ısı alışverişini hızlandıran bir fenomendir. Et suyu hızla soğur, çünkü yüzeydeki sıvı hava ile temastan soğur, böylece yoğunluğu artar; daha sonra kabın dibine düşer, bu sırada sıcak sıvı yükselir, sonra soğur ve dibe düşer. Bunun tersine, yoğun bir çorba sadece yüzeyde tamamen soğur…
Devamı


17 Mart 2021 0