Türk Mutfağı’nın Kökeni (9) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (9) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Tahinli Nohut Topları (Topik) Türk ve Ermeni yemekleri birbirine çok benziyor, o kadar ki hangi tarifin hangi kültüre ait olduğunu söylemek zor. Ancak topik, son zamanlarda oldukça popüler hale gelen İstanbul’da yaşayan Ermeni Hıristiyanlar tarafından Türk restoranlarına tanıtılan benzersiz bir Ermeni yemeği. Soğan dolgulu nohut ve tahinden yapılan bu yemek meze olarak sınıflandırılmasa da, meze…
Devamı


8 Eylül 2020 0