Evrensel Bir Lezzet – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Safranbolu Yemekleri – Türk Yemekleri – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türkiye’nin bölgeye 18. yüzyılda tanıtıldığını ve kazın 19. yüzyılda Kafkasyalı göçmenler tarafından getirildiğini belirtmeliyim. Ayrıca Karadeniz kıyı bölgesi, balıkçılık açısından doğal olarak oldukça gelişmiştir. Bölge ayrıca sebze, meyve, ot ve mantar yetiştiriciliği için oldukça elverişli özelliklere sahiptir. Nevin Halıcı, Karadeniz bölgesinin Ege’den daha zengin bir bitki kültürüne sahip olduğunu söylüyor. Fasulye ve domates, bölge mutfağına…
Devamı


30 Aralık 2020 0