Türk Mutfağı’nın Kökeni (65) – TATLILAR – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (65) – TATLILAR – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Katmanlı Yufka (Katmer) Katmer, favori bir geleneksel hamur işidir. Rustiktir ve reçel ve bala eşlik edebilir. Ceviz ve şeker ilavesi onu gevrek ve daha heyecanlı hale getirir. 6-8 kişiliktir. (15 g) taze, yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker, artı 5 yemek kaşığı (60 g) serpme için 1⁄3 fincan (75 g) neredeyse sıcak su 2 su…
Devamı


10 Ekim 2020 0