Türk Mutfağı’nın Kökeni (12) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (12) – MEZELER – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Tulum Peyniri ve Pekmez ile Çıtır Patlıcan Bu tarifi yöresel yemeklerle ilgili bir yemek kitabında buldum ve ilginç kombinasyon hemen dikkatimi çekti. Tüm bu malzemeleri tek bir tabakta sunmayı asla düşünmezdim, ama burada harika bir mezede bir araya geliyorlar. Bu mezeyi çok ince bir gözleme içine sararak da servis edebilirsiniz. Meze olarak 6 ila 8…
Devamı


10 Eylül 2020 0