Türk Mutfağı’nın Kökeni (40) – PİRİNÇ VE BULGUR PİLAVLARI – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Türk Mutfağı’nın Kökeni (40) – PİRİNÇ VE BULGUR PİLAVLARI – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Siparişi

Hamsili Pilav  İstanbul’un Fatih ilçesinde Hünkar adlı küçük bir restoranda tattıktan sonra, birkaç yıl önce tat aldığım en sevdiğim yemeklerden biri budur. Bu arada, bu restoranın şef-sahibi üç restoran daha açtı ve Türk ev yemekleri için bir alan açtı ve bu tür yemekleri hak ettiği takdiri kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda genç şeflere Türk mutfağında uzmanlaşmaları…
Devamı


30 Eylül 2020 0