Hamsi Salatası – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

İstanbul'un Her Bölgesinden Yemek Siparişi Kabul Ediyoruz. Hemen sayfanın altındaki formumuzu doldurabilir veya Whatsapp tuşumuzdan bize ulaşabilirsiniz. İstanbul Online Ev Yemeği Siparişi, En çok satılan ev yemekleri, Ev yemeği sipariş, Ev Yemekleri Fiyat LİSTESİ 2019, Ev Yemekleri fiyatları, Ev yemekleri yapıp satmak istiyorum, Ev Yemekleri fiyat Listesi 2020, Evde yemek yapıp satanların yorumları, Ev yemekleri sipariş İstanbul

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Hamsi Salatası – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

11 Haziran 2021 Balığın yanına meze balığın yanına salata - nefis yemek tarifleri Balığın yanına Soğan Salatası Balığın yanına Yeşil salata Balık Salatası Balıklı salata 0
Hamsi Salatası – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Tahıl Kaseleri

Kinoa, kepekli kuskus ve bulgur kullanarak üç tane lezzetli tahıl kasesi yapmayı öğrenin. Bol sebze ve sağlıklı yağlar ekleyin ve sağlıklı öğle yemeği için yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Kuskus kasesi için
80g/3oz kepekli kuskus
200ml/7fl oz sebze suyu
bir avuç lahana yaprağı, yumuşatmak için sıkılmış ve odunsu sapları koparılmış (bkz. ipucu)
bir avuç kırmızı ve sarı bebek domates, yarıya
30g/1oz karışık kuruyemiş, kabaca doğranmış
küçük bir avuç filizlenmiş mercimek ve filizlenmiş fasulye
2 çay kaşığı za’tar baharat karışımı
30ml/1fl oz zeytinyağı
Kinoa kasesi için
60g/2¼oz kinoa
bir avuç ıspanak, kabaca yırtılmış
1 havuç, ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı karışık tohum
1 portakal, sadece meyve suyu
1 çay kaşığı kolza yağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1-2 tatlı kaşığı kuru pul biber
1 tatlı kaşığı bal
tuz ve taze çekilmiş karabiber
Bulgur kasesi için
60g/2¼oz bulgur buğdayı
bir avuç karışık salata yaprağı
1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
200g/7oz karışık fasulye, süzülmüş ve durulanmış
3 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı susam yağı
1 tatlı kaşığı sumak
½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon veya öğütülmüş kimyon tohumu
½ çay kaşığı kuru pul biber
½ limon suyu

Yöntem

  • Kuskus kasesini yapmak için kuskusu bir kaseye ölçün ve sıcak suyu üzerine dökün.
  • Kaseyi bir tabakla örtün ve tüm stok emilene ve tahıllar hafif ve kabarık olana kadar 8 dakika bekletin. Servis yapmadan önce çatalla kabartın.
  • Lahana yaprakları, bebek domates, fındık, filizlenmiş mercimek ve fasulye ile doldurun. Za’tar’ı zeytinyağı ile birlikte çırpın ve servis yapmadan önce üzerine dökün.
  • Kinoa kasesini yapmak için kinoayı bir kaseye ölçün ve sadece soğuk suyla kaplayın. 20 dakika beklemeye bırakın.
  • Kinoayı boşaltın ve soğuk akan su altında durulayın. Sıcak bir tavaya aktarın ve cızırdamaya başlayana kadar 1-2 dakika kızartın.
  • Tahılların üzerini örtecek kadar kaynar su dökün, kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Düzgün pişirildiğinde hafif bir ısırık olmalıdır. Servis yapmadan önce çatalla kabartın. (Hemen hazır tahıl kasesinde kullanıyorsanız, soğuması için lavabonun üzerinde bir elek içinde soğuk suyla durulayabilirsiniz.)
  • Ispanak, havuç ve tohumlarla doldurun. Kalan malzemeleri birlikte çırpın ve servis yapmadan hemen önce dökün.
  • Bulgur kasesini yapmak için, nişastayı çıkarmak için bulgar buğdayını lavabonun üzerinde bir elek içinde durulayın.
  • Bir tencereye kaynar su ekleyin (tahılları tamamen kaplayacak kadar) ve ara sıra karıştırarak veya yumuşayana, çiğnenebilir ve cevizli bir tat olana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.
  • Üzerine karışık salata yaprakları, kabak çekirdeği ve karışık fasulye serpin.
  • Tahin ve yağı ipeksi bir kıvam alana kadar karıştırın, ardından kalan malzemeleri ekleyin. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklanır.

Tarif İpuçları
Elinizde lahana yapraklarını sıkmak, onları gerçekten çok kolay ve hızlı bir şekilde yumuşatır.

Balıklı salata
Balığın yanına Soğan Salatası
Balığın yanına Salata
Balık Salatası
Balığın yanına Yeşil salata
Roka salata
balığın yanına salata – nefis yemek tarifleri
Balığın yanına meze

Piyemonte Közlenmiş Biber

Bu yemek düşük kalorilidir ve porsiyon başına 231 kcal, 6.2g protein, 16g karbonhidrat (15g şeker), 16g yağ (2.5g doymuş), 6g lif ve 1g tuz sağlar.

Malzemeler

8-12 adet olgun erik domates
4 adet kırmızı biber, sapları üzerinde (dekorasyon için), uzunlamasına ikiye kesilmiş, çekirdekleri çıkarılmış
4 diş sarımsak, dilimlenmiş
5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
tuz ve taze çekilmiş karabiber
8 büyük konserve hamsi, uzunlamasına ikiye kesilmiş
küçük bir avuç taze fesleğen

Yöntem

  • Fırını 190C/375F/Gaz 5’e önceden ısıtın.
  • Erik domateslerin üzerine kaynar su dökün, 10 saniye bekletin, dikkatlice sudan çıkarın ve bir kase soğuk su içinde tazeleyin. Domateslerin kabuklarını soyun.
  • Yarıya bölünmüş biberleri fırına dayanıklı bir kaba (tercihen daha sonra sunacak kadar güzel olacak) kesik tarafları üste gelecek şekilde yerleştirin.
  • Sarımsakları biberlerin içine yerleştirin ve ardından domatesleri de içine yerleştirin ve yavaşça boşluğa itin. Küçük bir tutam tuz ve bir miktar taze çekilmiş karabiber ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip fırına verin. Biberlerin aşırı derecede yandığını fark ederseniz, ısıyı biraz azaltarak yaklaşık 45 dakika ila bir saat pişirin.
  • İyice yumuşayıp hafifçe çöktüğünde biberleri fırından çıkarın. Her bir biberin yarısını bir hamsi ile çaprazlayın, yağlı meyve suları ile yağlayın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
  • Fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Hamsi Salatası

Bu bir rehber olarak pek de niçoise tarifi değil. Her bir bileşenden istediğiniz kadar çok veya az eklemekten çekinmeyin – önemli olan her bir bileşenin mümkün olduğunca kaliteli olmasıdır.

Bu öğün, dört porsiyon halinde servis edilirse, porsiyon başına 470 kcal, 14g protein, 9g karbonhidrat (8.5g şeker), 41g yağ (7g doymuş), 4g lif ve 2.9g tuz sağlar.

Malzemeler

pansuman için
2 diş sarımsak, soyulmuş, ince doğranmış
175ml/6fl oz sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
çimdik deniz tuzu
taze çekilmiş karabiber
salata için
4 serbest dolaşan yumurta
8 küçük enginar kalbi, pişmiş (kavanozdan olur)
4 çok olgun domates, kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş
16 siyah zeytin
½ salatalık, soyulmuş, dilimlenmiş
4 taze soğan, dilimlenmiş
bir avuç ince yeşil fasulye, tepesinde, kuyruklu, beyazlatılmış
1 kutu zeytinyağında hamsi (veya zeytinyağında 1 kutu kaliteli ton balığı göbeği)
1 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı
küçük bir avuç taze fesleğen

Yöntem

  • Sosu için, bir kapta sarımsağı ve yağı çırpın.
  • Yumurtaları bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın. Kaynatın, ısıyı kapatın ve beş dakika bekletin. 2-3 dakika soğuk musluk altında soğutun ve ardından yumurtaları soyun.
  • Salata için tüm salata malzemelerini (karabiber ve fesleğen hariç) sığ bir kaba koyun. Sirke ve sarımsak yağının üzerine dökün ve tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
  • Frenk maydanozu ve fesleğen serperek bitirin ve masaya servis yapın.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir