Yunan Usulü Tavuk  – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

İstanbul'un Her Bölgesinden Yemek Siparişi Kabul Ediyoruz. Hemen sayfanın altındaki formumuzu doldurabilir veya Whatsapp tuşumuzdan bize ulaşabilirsiniz. İstanbul Online Ev Yemeği Siparişi, En çok satılan ev yemekleri, Ev yemeği sipariş, Ev Yemekleri Fiyat LİSTESİ 2019, Ev Yemekleri fiyatları, Ev yemekleri yapıp satmak istiyorum, Ev Yemekleri fiyat Listesi 2020, Evde yemek yapıp satanların yorumları, Ev yemekleri sipariş İstanbul

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Yunan Usulü Tavuk  – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

9 Haziran 2021 Manca Meze Souvlaki hangi ülkenin yemeği Souvlaki kalamaki Tarifi Souvlaki tarifi Yunan tavuğu meze Tarifi Yunan tavuğu Tarifi Yunan yemekleri 0
Yunan Usulü Tavuk  – İstanbul Yemekleri – Sipariş – İstanbul Yemek Siparişi – İstanbul Ev Yemekleri Sipariş

Tepside Tavuk 

Bu baharatlı tavuk tepsi fırınıyla kısa sürede kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlayın. Karbonhidratları azaltmak için patatesleri kök sebzelerle değiştirdik ve lezzeti artırmak için bolca baharat ekledik. Baharatlı yiyeceklerle ilgilenmiyorsanız, diğer lezzet fikirleri için tarif ipuçlarına göz atın.

Her porsiyon 361 kcal, 44g protein, 30g karbonhidrat (14g şeker), 5.5g yağ (1g doymuş), 7g lif ve 0.5g tuz sağlar.

Malzemeler

400g/14oz tatlı patates, soyulmuş ve 2cm/1inç küpler halinde kesilmiş
400g/14oz havuç, 2 cm/1 inç küpler halinde kesilmiş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük kırmızı soğan, 8 parçaya bölünmüş
3 diş sarımsak
4 tavuk göğsü filetosu (her biri yaklaşık 170g/6oz)
1 limon, dörde bölünmüş
2 çay kaşığı ras-el-hanout baharat karışımı
bir avuç taze kekik dal
bir avuç taze kişniş, ince doğranmış
tuz ve taze çekilmiş karabiber
Servis için 4 yemek kaşığı az yağlı doğal yoğurt

Yöntem

  • Fırını 200C/180C Fan/Gaz’a önceden ısıtın 6. Tatlı patatesleri ve havuçları bir kızartma tepsisine koyun, üzerine yağı gezdirin ve tuz ve karabiberle iyice çeşnilendirin. 10 dakika kızartın.
  • Kırmızı soğanı ve sarımsağı ekleyip iyice kavurun. 20 dakika daha kızartın.
  • Tavuk göğüslerini ve çeyrek limonları tek sıra olacak şekilde kızartma tepsisine koyun. Her şeyi ras-el-hanout ve kekik ile serpin. 15-20 dakika daha veya tavuk pişene kadar kızartın. Kişniş ile karıştırın.
  • Servis yapmak için, her biri üzerine sıkmak için bir dilim kızarmış limon ve bir çorba kaşığı yoğurt bulunan dört tabağa bölün.

Yunan tavuğu Tarifi
Yunan tavuğu meze Tarifi
Souvlaki kalamaki Tarifi
Souvlaki tarifi
Yunan yemekleri
Manca Meze
Babagannuş
Souvlaki hangi ülkenin yemeği

Fransız usulü tavuk tepsi fırını:

Tarifi uygulayın ancak tatlı patates ve havuç yerine 2 adet kabak, 2 adet patlıcan, 1 adet kırmızı biber ve 1 adet sarı biberi ince ince dilimleyin ve birinci adımda ekleyin. Üçüncü adımda, limon ve ras-el-hanout yerine tavuk ve kekik ile birlikte 15 adet yarıya bölünmüş kiraz domates ekleyin. Tarife göre pişirin, ancak kişnişi karıştırmayın veya yoğurtla servis etmeyin.

Yunan usulü tavuk tepsi fırını:

Tarifi uygulayın, ancak tatlı patates ve havuç yerine 600g/1lb 5oz yeni patates ve 2 yeşil biberi ince ince dilimleyin ve birinci adımda ekleyin. Toplamda 20 dakika kızartın ve ikinci adımı atlayın. Üçüncü adımda limon, ras-el-hanout ve kekik yerine 1 çay kaşığı kuru kekik, 2 dal taze biberiye, küçük bir demet kuşkonmaz ve 1 yemek kaşığı çekirdeksiz Kalamata zeytinini tavukla birlikte ekleyin. Tarife göre pişirin, ancak pişirmenin son 10 dakikası için 200g/7oz dilimlenmiş hellim ekleyin ve kişnişi karıştırmayın veya yoğurtla servis etmeyin.

İtalyan usulü tavuk tepsi fırını:

Tarifi uygulayın, ancak tatlı patates ve havuç yerine 2 patlıcanı doğrayın ve 2 diş sarımsağı soyun ve birinci adımda ekleyin. Toplamda 30 dakika kızartın ve ikinci adımı atlayın. Üçüncü adımda, limon, ras-el-hanout ve kekik yerine, 20 adet yarıya çeri domates, 2 çay kaşığı kapari, 1 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin ve süzülmüş 400g teneke cannellini fasulyesini tavukla ekleyin. Tarife göre pişirin, ancak taze fesleğen yapraklarını yırtın ve kişnişi karıştırmayın veya yoğurtla servis etmeyin.

Tip 2 diyabet hakkında daha fazla bilgi edinmek ve çoğunlukla önlenebilir olan bu hastalığa yakalanma riskinizi nasıl azaltacağınız hakkında bilgi almak için yazımızı okuyun.

Pırasalı Tavuk 

Bu tepsili tavuk, fırında yavaş yavaş piştiği için gerçekten muhteşem kokuyor. Stok, tavuğu harika bir şekilde nemli ve yumuşak tutar ve kavrulmuş turplar renk ve gevreklik katar.

Her porsiyon 473 kcal, 52g protein, 27g karbonhidrat (4g şeker), 15g yağ (6g doymuş), 11.5g lif ve 2.1g tuz sağlar.

Malzemeler

2 pırasa, yarıya ve ince dilimlenmiş
6 dal taze kekik
4 diş sarımsak, ezilmiş
2 x 250g paket vakumlu puy mercimek
200g/7oz turp, yarıya bölünmüş
4 adet serbest dolaşan tavuk göğsü
4 çay kaşığı hardal
40g/1½oz panko galeta unu
20g/¾ oz taze düz yaprak maydanoz, ince doğranmış
1½ yemek kaşığı zeytinyağı
300ml/10fl oz sıcak tavuk suyu
4 yemek kaşığı krem ​​şanti
deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

  • Fırını 200C/180C Fan/Gaz 6’ya önceden ısıtın.
  • Pırasa, kekik, sarımsak, mercimek ve turpları bir fırın kabına koyun, karıştırın ve karışımda dört girinti yapın. Tavuk göğüslerini girintilere yerleştirin ve her bir göğsü bir çay kaşığı hardalla kaplayın.
  • Küçük bir kapta galeta unu, maydanoz, zeytinyağı ve deniz tuzunu karıştırın. Her tavuk göğsü üzerindeki hardalın üzerine eşit olarak dağıtın.
  • Et suyunu, sebzeleri ve tavuk göğüslerini kaplayacak şekilde dikkatlice kalıba dökün. Ekmek kırıntıları üzerinde herhangi bir stok almamaya dikkat edin.
    35-40 dakika veya tavuk pişene ve ekmek kırıntıları gevrek ve altın rengi olana kadar kızartın. Göğsün en kalın kısmı bir şiş ile delindiğinde, suyu pembe bir iz bırakmadan berraklaştığında tavuk pişirilir. Çanağı 10 dakika bekletin.
  • Crème fraîche ile karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın.

Yunan Usulü Tavuk 

Herkesin kolay bir akşam yemeği için pratik bir tavuk tepsisi tarifine ihtiyacı vardır. Kıllı Bisikletçiler teslim ediyor.

Her porsiyon 686 kcal, 56g protein, 33g karbonhidrat (13g şeker), 34g yağ (12g doymuş), 10.5g lif ve 2.4g tuz sağlar.

Malzemeler

Yunan usulü tavuk tepsi fırını için
2 patlıcan, yuvarlak kesilmiş
1 kırmızı biber, kalın dilimlenmiş
1 kırmızı soğan, kama şeklinde doğranmış
8 yeni patates, temizlenmiş ve yarıya bölünmüş
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 dal biberiye
6 tavuk budu kemiğin üzerinde
2 domates, dörde bölünmüş veya 8 kiraz domates
150g/5½oz beyaz peynir, parçalar halinde kesilmiş
küçük bir demet nane yaprağı, kabaca kıyılmış, servis yapmak için
deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

  • Fırını 200C/180C Fan/Gaz 6’ya önceden ısıtın.
  • Patlıcan, biber, soğan ve patatesleri büyük bir kızartma kabına koyun ve üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sirke gezdirin. Sarımsak, kekik ve biberiye dallarını serpin ve tuz ve karabiber serpin. Çanağı mutfak folyosu ile örtün ve 40 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar kızartın.
  • Kalan yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Tavuk uyluklarını derileri alta gelecek şekilde ekleyin ve altın veya gevrek olana kadar pişirin. Uylukları ters çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Fırını 220C/200C Fan/Gaz’a getirin 7.
  • Domatesleri ve beyaz peynirleri sebzelerin üzerine kızartma tabağına eşit olarak dağıtın. Tavuk uyluklarını derileri üste gelecek şekilde yerleştirin. 15-20 dakika ağzı açık şekilde kızartın. Fırından çıkarın ve but ile but arasındaki butun en kalın kısmı bir şiş ile delindiğinde suyunun temiz olup olmadığını kontrol ederek tavuğun pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Fırını nane ile süsleyin ve basit bir salata ile servis yapın.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir